Entrevistamos a Florencia Chavat, Directora CERFOAR – PEFC Argentina.<\/p>\n\n\n\n
1. Empecemos por el principio. \u00bfQu\u00e9 tiene que ver con nosotros la certificaci\u00f3n forestal?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Empecemos al rev\u00e9s. Pensemos en un industrial que necesita vender un producto, que en este caso est\u00e1 hecho con materia prima de base forestal. Sus clientes y sus financistas se ponen cada vez m\u00e1s exquisitos y le exigen garant\u00edas no solamente de la calidad de sus productos sino tambi\u00e9n de su sostenibilidad ambiental y social, y se lo exigen para toda la cadena. \u00bfC\u00f3mo hago para que mi cliente, que toma las decisiones de compra en una organizaci\u00f3n que est\u00e1 lejos del bosque, sepa que lo que est\u00e1 comprando viene de un bosque gestionado de manera sostenible?<\/p>\n\n\n\n Ese v\u00ednculo es la certificaci\u00f3n de cadena de custodia, un proceso que permite la trazabilidad de la materia prima de base forestal en un producto, con el bosque donde se origin\u00f3 esa materia prima. Cuando ese bosque tiene certificada su Gesti\u00f3n Forestal Sostenible, una cadena de custodia certificada me asegura que los productos que fabriqu\u00e9 utilizando esa materia prima tienen origen sostenible y se lo puedo demostrar a mi cliente con un sello. En nuestro caso, el sello es PEFC, que tiene reconocimiento internacional.<\/p>\n\n\n\n 2. \u00bfY ese sello qu\u00e9 le representa a mi cliente?<\/strong><\/p>\n\n\n\n El uso de la marca PEFC en sus productos permite a las empresas comunicar a sus clientes, de manera visible, sus pr\u00e1cticas responsables y dar cumplimiento a sus compromisos corporativos relativos a pol\u00edticas de abastecimiento sostenible, responsabilidad social, ODSs, entre otros. \u00bfPor qu\u00e9? Porque los requisitos de Gesti\u00f3n Forestal Sostenible definidos por PEFC Argentina y reconocidos por PEFC Internacional cumplen con todo eso.<\/p>\n\n\n\n 3. \u00bfPEFC\u2026?<\/strong><\/p>\n\n\n\n PEFC, el Programa para el reconocimiento mutuo de sistemas de certificaci\u00f3n forestal, es la alianza global l\u00edder de sistemas nacionales de certificaci\u00f3n forestal.<\/p>\n\n\n\n PEFC Internacional avanza en la GFS a trav\u00e9s de la certificaci\u00f3n del bosque y de las industrias relacionadas, como las de la cadena de valor de la celulosa y el papel. Lo hace evaluando y homologando sistemas nacionales de certificaci\u00f3n forestal que est\u00e1n desarrollados a trav\u00e9s de procesos de m\u00faltiples partes interesadas locales y que est\u00e1n adaptados a las prioridades y condiciones locales. PEFC basa su modelo de gobernanza e implementaci\u00f3n en la premisa de que la certificaci\u00f3n forestal debe ser local y en ello radica su mayor ventaja y fortaleza: adaptar los principios globales de gesti\u00f3n forestal sostenible (GFS) a las necesidades locales.<\/p>\n\n\n\n En Argentina, para definir los requisitos se asociaron los distintos eslabones de la cadena de valor de base forestal, AFOA, FAIMA y AFCP, para formar la Asociaci\u00f3n CERFOAR, que construy\u00f3 el Sistema Argentino de Certificaci\u00f3n Forestal estableciendo los requisitos de Gesti\u00f3n Forestal Sostenible que se adaptan a las condiciones argentinas. PEFC evalu\u00f3 y homolog\u00f3 el CERFOAR en 2014. Esto es muy importante porque significa que una organizaci\u00f3n en Argentina puede demostrar que realiza su producci\u00f3n de manera sostenible seg\u00fan est\u00e1ndares definidos en Argentina, pero que son reconocidos en todo el mundo con el sello PEFC y les permite a nuestros productos ingresar a los m\u00e1s rigurosos mercados nacionales e internacionales.<\/p>\n\n\n\n CERFOAR \u2013 PEFC Argentina significa contar con un sistema soberano que recoge y pone en valor los saberes y expectativas de las partes interesadas locales. Tambi\u00e9n significa una oficina t\u00e9cnica local que atiende y da respuesta permanente a las necesidades de las empresas y las organizaciones en materia de certificaci\u00f3n y al mismo tiempo que promociona y da visibilidad a los productos certificados y a la marca PEFC.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n podemos contar el alcance de PEFC en cifras, a nivel global suma m\u00e1s de 325 millones de hect\u00e1reas certificadas con GFS y m\u00e1s de 20.000 industrias certificadas con cadena de custodia (CdC). Y CERFOAR \u2013 PEFC Argentina desde 2014 ha logrado que se certifiquen 15 industrias con CdC y 301.851 ha con GFS.<\/p>\n\n\n\n 4. Dijimos que el sello PEFC en un producto significa que el bosque de donde sale la materia prima de ese producto tuvo una certificaci\u00f3n de Gesti\u00f3n Forestal Sostenible, y que las organizaciones que intervinieron en la cadena de industrializaci\u00f3n tuvieron una certificaci\u00f3n de Cadena de Custodia que garantiz\u00f3 la trazabilidad. Lo que le importa al cliente final es \u00bfqu\u00e9 se asegura con el sello? \u00bfQu\u00e9 requisitos cumple una Gesti\u00f3n Forestal Sostenible en Argentina seg\u00fan PEFC?<\/strong><\/p>\n\n\n\n La gesti\u00f3n forestal sostenible hoy significa conciliar los objetivos de producci\u00f3n con los objetivos de conservaci\u00f3n. Esto significa: mantener su biodiversidad, productividad, capacidad de regeneraci\u00f3n, vitalidad y su potencial para cumplir, ahora y en el futuro, funciones ecol\u00f3gicas, econ\u00f3micas y sociales relevantes, a nivel local, nacional y global, y a su vez que esto no cause da\u00f1os a otros ecosistemas. Todos estos son requisitos incluidos en CERFOAR \u2013 PEFC Argentina.<\/p>\n\n\n\n Por ejemplo, eligiendo un producto con el logo PEFC el consumidor contribuye con la no deforestaci\u00f3n, la conservaci\u00f3n de la biodiversidad, el respeto de los derechos de las comunidades locales incluyendo los pueblos originarios, el no trabajo infantil y el trabajo decente y seguro, el desarrollo local y el cumplimiento de toda la legalidad, entre otros.<\/p>\n\n\n\n Por eso la certificaci\u00f3n de cadena de custodia y la etiqueta\/logotipo PEFC son instrumentos preciosos de comunicaci\u00f3n que le entregan garant\u00eda verificada al consumidor sobre el origen legal y sostenible del producto que est\u00e1 adquiriendo.<\/p>\n\n\n\n Tenemos que entender a la gesti\u00f3n forestal como una herramienta para el triple impacto, generar valor econ\u00f3mico, con una orientaci\u00f3n de desarrollo social y cuidado ambiental. Hoy, dadas las caracter\u00edsticas del negocio de base forestal y las expectativas de las partes interesadas, que se reflejan en los requisitos que establecen los mercados, la sostenibilidad no es una parte del negocio forestal, es la \u00fanica forma de que nuestro negocio sea viable.<\/p>\n\n\n\n 5. \u00bfY cuando la materia prima es reciclada?<\/strong><\/p>\n\n\n\n En el proceso de certificaci\u00f3n de cadena de custodia, PEFC reconoce al material recuperado\/reciclado como otro origen sostenible y se lo incorpora al proceso productivo con la categor\u00eda de material certificado, estimulando de esta forma el reciclaje y poniendo en valor al material recuperado y a los productos de origen reciclado.<\/p>\n\n\n\n Comprendiendo el contexto productivo del sector papel y cart\u00f3n en la Argentina, donde el 60% de los productos que se fabrican en el pa\u00eds se elaboran con papel reciclado, llegando a m\u00e1s del 70% en el caso del cart\u00f3n corrugado, el desarrollo de la certificaci\u00f3n de cadena de custodia PEFC a partir de fibras recicladas implica un potencial enorme para PEFC Argentina y para el sector, dada su inmediatez y facilidad en la implementaci\u00f3n de los requisitos normativos y luego en la evaluaci\u00f3n para alcanzar la certificaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n debemos considerar otros beneficios indirectos de la implementaci\u00f3n de este proceso de certificaci\u00f3n de cadena de custodia PEFC que es la contribuci\u00f3n a regularizar y transparentar toda la cadena del reciclaje, incluyendo valorizaci\u00f3n de todas sus etapas.<\/p>\n\n\n\n Por \u00faltimo, esta certificaci\u00f3n contribuye a dar visibilidad al rol clave que tienen el reciclaje y los materiales reciclados. Los productos sostenibles basados en el bosque y en materiales reciclados, como los envases de papel y cart\u00f3n, reducen los desechos pl\u00e1sticos y las emisiones de carbono y contribuyen de manera significativa a una econom\u00eda circular m\u00e1s sostenible. El carbono almacenado en las fibras de madera permanece en los envases de papel y no se libera durante su ciclo de vida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Entrevistamos a Florencia Chavat, Directora CERFOAR – PEFC Argentina. 1. Empecemos por el principio. \u00bfQu\u00e9 tiene que ver con nosotros la certificaci\u00f3n forestal? 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